1º emprego PicNic (SP)

Olá!

Bom hoje o post será um pouco diferente! Vou explicar o por que de estar demorando tanto entre um post e outro. 

Eu consegui meu 1º emprego! =] Foi muita sorte, pois acabei de me formar e consegui um emprego na minha área de trabalho e fazendo o que mais gosto de fazer, DOCES! 

Muffin de framboesa! Delicioso!

Trabalho na cozinha que distribui os itens para uma loja chamada PicNic que fica na Augusta! Eu sou uma das responsáveis pelos doces junto com a Joyce! O meu chef Adriano faz os salgados  junto com o estagiário Fernando. 

Faixada da loja. 

A loja tem uma temática de parque que casa muito bem com a proposta de PicNic! Tudo lá é vendido em marmitas e embalagens descartáveis que possibilitam levar para casa para esquentar ou consumir no  local, eles esquentam tudo na hora e a comida fica pronta rapidinho! Todos os itens são feitos sem a adicção de conservantes e existem ainda opções diet e sem glúten.

Estou aproveitando ao máximo a oportunidade que estão me dando e agradeço a confiança que depositaram em mim ao me dar esse 1º emprego! 

Se estiverem passeando pela região da Paulista deem uma conferida na loja e me digam o que acharam! =]

PicNic:

Endereço: Rua Augusta, nº 1360. São Paulo - SP

Facebook: http://www.facebook.com/picnicaugusta 

É isso por hoje! 

Espero não demorar tanto para postar novamente! =]

Até mais.

Julie

Natureza Viva (BA)

Olá!

Estou de volta! =]

Bom como vocês sabem eu terminei a faculdade e estava desempregada, destaque para o ESTAVA, pois após 2 semanas que havia voltado a morar com meus pais consegui um emprego. Então fiquei sem tempo de postar. Aproveitei este feriado de Nossa senhora Aparecida para tirar as teias de aranha do blog! =] 

E volto falando sobre um restaurante que gostei muito quando estava visitando meus pais na Bahia que se chama Natureza Viva e fica na BR 101. Conheci quando fui de Porto Seguro a Salvador de carro com meus pais visitar uns amigos! 

O Natureza Viva é um restaurante ecogastronômico e fica envolto pela natureza. Tem atmosfera bem descontraída e aconchegante, sendo uma parada obrigatória para quem está dirigindo a horas e quer relaxar um pouco. 

Eles servem lanches deliciosos e sucos naturais de todas as frutas que você possa imaginar! 

Eles aceitam cartão apesar da estrutura rústica do local, MAS tenha garantido dinheiro em espécie pois o programa de passar cartões é um aplicativo no celular do dono e se não há sinal ele não vai passar! 

Mas não deixe que isso te faça mudar de ideia, se estiver passando por lá a passeio pare para admirar a natureza enquanto degusta pratos que são feitos pensando no meio ambiente em um local que foi construído com o mínimo de  impacto possível a fauna e flora locais!

Informações:

Endereço:

BR 101, saindo de salvador a 330 km sentido sul da Bahia e 120 km saindo de Itabuna sentido Nordeste. 

Telefone de contato : (73) 9998-9334/ 9985-8572

Site: http://naturezavivaonline.blogspot.com.br/

Logo logo mais um post saindo do forno! 

Até mais 

Julie

Braugarten (SP)

Olá!

http://www.brau.com.br/index.shtml

Sei que prometi um post novo toda terça-feira, mas acabei de voltar pra casa dos meus pais e to meio que de férias/desempregada hahahaha então acabei esquecendo de postar ontem, mas aqui estou eu hoje!

Hoje vou falar sobre o restaurante Braugarten em São Paulo.

O Braugarten é um restaurante de comida alemã que tem seus restaurantes geralmente nos shoppings de SP. Tem um ambiente bem confortável e apresentações com música ao vivo além de transmitir jogos de futebol dos campeonatos mais importantes em telão.

Ravióli de mussarela de búfala
ao molho branco

A comida é muito boa! Eu geralmente peço o ravióli de mussarela de búfala ao molho branco (foto ao lado), é o prato que mais gosto de lá! Eles fazem parte do mesmo grupo que a lanchonete Jigs e os dois servem a melhor coxinha de São Paulo e realmente é deliciosa! Já experimentei outros pratos e sempre gostei. As sobremesas também são muito boas!

Eles ainda tem um cartão fidelidade que você junta pontos e troca por brindes e pode ser usado tanto no Braugarten quento no Jigs! 

O Braugarten tem filiais em vários shoppings como: Market place, Jardim Sul, Pátio Paulista e Higienópolis.

Site: http://www.brau.com.br/index.shtml

É isso por hoje!

Até.

Julie

Joakin's (SP)

Estou de volta! 

Pois é, a Faculdade acabou! e em Agosto serei Bacharel em Gastronomia! =]

O que significa que agora sou uma desempregada =/, mas então terei mais tempo para escrever. Agora toda terça feira terá um novo post! 

No post de hoje falarei sobre uma lancheria chamada Joakin's que fica no Itaim! 

Fui lá durante um feriado com duas amigas minhas... o planejado era ir no cinema assistir um filme que começava ás 22:30, mas descobrimos que a seção era somente de sábado, então tivemos que decidir o que fazer, as minhas duas amigas já tinham frequentado o lugar e falaram que era bom, então fomos! 

Chegando lá colocamos o carro no estacionamento e entramos, tinha uma fila não muito grande de espera... não tinha sala de espera, então ficavam todos na entrada próximos aos caixas ou do lado de fora esperando sua senha ser chamada, mas não demorou muito para sermos chamadas. O garçom nos levou a mesa e cada uma escolheu aquilo que queria comer, eu já havia jantado então dividi a batata com elas e pedi um milkshake pois estava com vontade de algo doce.  O milkshake tava muito bom e é servido de um jeito que eu gosto bastante, vem a taça com a calda e um copo de alumínio com o sorvete batido... você se serve e a quantidade que vem equivale mais ou menos a uma taça e meia. 

As minhas amigas pediram cada uma um lanche e claro comeram a batata comigo. Elas disseram que o lanche estava bom. Não experimentei pois já estava cheia. 

Esse é um restaurante/lancheria que eu recomento para aqueles que estão voltando da balada, ou que não tem hora pra voltar e querem ficar de papo num ambiente agradável, pois ele fica aberto até as 5 ou 6 da manhã! 

O cardápio é bem variado e adaptável a todos os gostos! 

Joakin's

Site: http://www.joakins.com.br/

Endereço: Rua Joaquim Floriano, nº 163, Itaim Bibi - São Paulo, SP

Telefone: (11) 3168-0030
Horário de Funcionamento: Seg. à Qui. das 11hs às 5hs, Sex. e Sáb. das 11hs às 6hs e Dom. das 11hs às 3hs

É isso por hoje! 

Se tem alguma sugestão de restaurantes para que eu avalie deixe nos comentários e se gostou do blog lembre-se de curtir a Fanpage no Facebook: http://www.facebook.com/LugaresEComidas

Até terça que vem!

Julie 

Clé Cocina del mundo - Buenos Aires

Voltei!

Pois é, minha banca já foi e foi muito melhor que a do chef huauhauha! Eu estava nervosa antes de entrar na sala, mas assim que eu pisei no palco me acalmei, afinal eu que tinha feito aquela parte do trabalho e sabia tudo de trás pra frente! Então foi bem tranquilo! 

Bom enrolação a parte.

Vou falar hoje sobre o último restaurante da sequência de Buenos Aires, o restaurante Clé - Cocina del Mundo. Minha primeira impressão foi de grandeza, ele dispõe de seis praças diferentes de buffet, cada uma com um tipo de comida diferente, uma de sobremesa e as outras de comida salgada. Ai fiquei pensando no planejamento operacional que eles devem ter para não ter desperdício de comida. 

E então fui experimentar a comida, é muito boa! As carnes principalmente, afinal carne argentina não tem igual. Tentei comer de tudo um pouco, só não comi comida japonesa porque queria experimentar comida argentina né! 

As sobremesas estavam muito bem feitas e o doce de leite estava delicioso! 

pagamos um preço especial pois estávamos em grupo. Cada um pagou 60 pesos com bebida inclusa. Não cheguei a pesquisar qual o preço normal, mas assim que souber eu atualizo o post. Mas não deve passar muito disso... 

Minha impressão final então foi muito boa. Eu recomendo totalmente, pois lá é possível experimentar de tudo e muito mais!

Clé - Cocina del Mundo

End: Av Rivadavia 4475, Buenos Aires - Argentina.

É isso por hoje!

Até mais

Julie

Julie porque você sumiu???

Bom pessoal deixa eu me explicar né! 

Eu ainda tenho que falar sobre o ultimo restaurante de Buenos Aires, MAS não tenho tempo nem de respirar, dormir quem dera escrever aqui né!

Eu faço Gastronomia como muitos já sabem, e meu curso é dividido em 2 partes, 2 anos para se formar Chef Internacional ( que eu já fiz e já me formei) e mais 1 ano e meio pra Bacharel em Gastronomia. Estou terminando essa segunda fase e na terça-feira será minha banca final então estou na correria! a banca é de um trabalho que agente faz durante todo o período do bacharel, e o do meu grupo ficou em apenas 394 páginas! =/ 

É muita coisa né! Pois é, então é por isso que ando meio sumida. 

Mas a partir de terça volta tudo ao normal! =]  Então aguardem as novidades!

Até! 

Julie 

Siga la vaca - Buenos Aires

Olá,

http://www.sigalavaca.com

Continuando os posts sobre Buenos Aires, hoje vou falar do Siga La Vaca que é uma churrascaria argentina com buffet livre de saladas, arroz e purê. Pagamos 98 pesos cada um com uma bebida e uma sobremesa inclusos, isso dá uns 49 reais por pessoa. 

É um preço um pouco alto, mas condiz com o local e com o restaurante, mas como é buffet livre dá pra almoçar tarde (lá pras 14:00) se empanturrar de comida e anoite fazer um lanche leve, se quiser economizar dinheiro.

Agora falando da comida, eu achei tudo muito bem preparado, o buffet estava lindo e eles não deixavam faltar nada, quando estava com pouco menos da metade eles trocavam logo as travessas. 

As carnes estavam suculentas, meu amigo pediu uma bem passada e ela estava macia como se estivesse ao ponto, mas o gosto de bem passada mesmo. Para pegar as carnes tinha que ir onde ficava a grelha, lá todas as carnes ficavam inclinadas e no espeto. Só tomem cuidado com o que pedirem, pois nem sempre o nome em português equivale ao em espanhol. 

A bebida vem em jarra e serve até 4 pessoas, ou seja cada um tem direito a um jarra, vem bastante bebida! Já a sobremesa é a la carte e cada um tem direito a uma, não recomendo a mousse de chocolate caso você esteja procurando algo diferente, ela não é muito diferente do que encontramos aqui no Brasil. 

O Siga la vaca que eu fui fica no Puerto Madero que é um ótimo lugar para caminhar também, então se pretende ir lá aproveite para dar uma caminhada pelo porto.

Siga la Vaca 

Site: http://www.sigalavaca.com

Endereço: Puerto Madero nº 1700

No site você encontra os outros endereços de Buenos Aires onde se encontra um Siga la Vaca.

É isso por hoje!

Espero que tenham gostado!

Até mais

Julie