A Razão da Gula - O império dos signos culinários

"O cozinheiro é um artista que esculpe o tempo e que, como tal, submetido a tirania de Cronos, luta diariamente contra a morte e suas formas: as variações sobre o tema da duração" A Razão da Gula - O império dos signos culinários
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sábado, 24 de março de 2018

Paris 6 - Brasília (DF)


Congresso Federal
Fonte: http://www.df.gov.br/congresso-nacional/
O Post de hoje segue a linha do último.
Desta vez vamos para Brasília - DF, mais um dos destinos que visitei devido ao trabalho.
Após a eleição de Jucelino Kubitschek em 1956 teve início a construção da cidade em forma de avião que seria a futura capital do país. Conhecida por seus edifícios desenhados por Niemeyer e pelo calor seco do inverno a capital é o centro do governo, mas também atrai muitos turistas que querem conhecer os edifícios em formato peculiar e museus que carregam a história do país.
O restaurante que visitei enquanto estava lá é um restaurante que pode ser encontrado em algumas capitais como São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e claro Brasília, além de Campinas e Miami (EUA).
O Paris 6 se define como um Bistrô e tem um cardápio bem extenso. Para ser sincera eu acho o cardápio meio confuso, os nomes dos pratos não são auto-explicativos e se for ler todas as opções você não sairá de la tão cedo, mas essa é a assinatura do restaurante, uma vez que todos os pratos são em nome de pessoas famosas.
A comida eu achei normal, bem gostosa, mas já comi em lugares ou similares e mais baratos ou até melhores.
Grand Gateau
Fonte: http://www.paris6bistro.com/home
Já a sobremesa (foto ao lado), o famoso Grand Gateau, é uma coisa de outro mundo! Olhando você pode até achar que é muita informação e muita coisa, mas depois de provar o primeiro pedaço você não vai querer comer outra coisa. Eu experimentei o Jair Rodrigues e Larissa Manoela, ambos são deliciosos! E se você baixa o App do restaurante pode pegar o voucher da promoção e ao pedir um dos pratos principais tem direito ao Grand Gateau, referente aquele dia, no Vasco (de graça ou 0800 para os cariocas).
O Paris 6 também conta com um show musical chamado Burlesque, eu particularmente ainda não assisti, apesar de adorar musicais. Quando eu tiver a oportunidade de ir ver faço um post dedicado a isso.
É isso por hoje, ainda tem muito o que falar de Brasília, Joinville e Salvador. Logo mais também falarei um pouco sobre a minha viagem ao Rio de Janeiro para o Rock in Rio.
 
Posts a todo o Vapor!
 
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Até o próximo!