A Razão da Gula - O império dos signos culinários

"O cozinheiro é um artista que esculpe o tempo e que, como tal, submetido a tirania de Cronos, luta diariamente contra a morte e suas formas: as variações sobre o tema da duração" A Razão da Gula - O império dos signos culinários
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domingo, 18 de junho de 2017

Lanchonete Patropi - Campinas (SP)


Oi Pessoal,


Patropi Unidade 2

A Dica de hoje fica em campinas e é uma lanchonete super tradicional.
O Nome da Lanchonete é Patropi, e eles tem 2 unidades e também trabalham com delivery.

Um amigo meu que mora lá nos levou para experiementar. Tinhamos almoçado lanche aquele dia e eu ainda estava cheia e achei que não iria comer nada, mas o lanche e a maionese estavam tão gostoso que eu simplesmente não conseguia parar de comer. A maionese deles é divina, eles trabalham com 2 sabores, azeitona e alho.
 
Peguei do site deles um pouco da história do lugar:
"No início dos anos 70, em Campinas, interior de São Paulo, surgi o primeiro trailer de lanches localizado entre os principais times da cidade, o Guarani Futebol Clube e a Associação Ponte Preta, o PATROPI AUTO LANCHES. Seu nome foi dado em homenagem à expressão PATROPI de Wilson Simonal, que ficou conhecida na voz de Jorge Ben na música “País Tropical”.

Juntamente com outros estabelecimentos da região, as discotecas APÔ e VOODOO, o PATROPI fazia sucesso com seus lanches. Entre eles o JANTÃO (hambúrguer, queijo, presunto, ovo, salada e picles), o X-CARIJÓ (filé de frango, queijo e salada). O mais famoso foi o PATROPI MIGNON (filé mignon, queijo, ovo e salada), apelidado pelos clientes assíduos como o número 07 ou simplesmente PM e que ainda existe no cardápio da casa, pode ser pedido, atualmente é o número 42. Foi também o pioneiro no uso de maionese temperada nos lanches e a servir os clientes também nos carros, tradições que se mantém até hoje."
 
Então caso estejam pela região de Campinas, não deixem de experimentar os lanches do Patropi.
 
Loja 1
Av. Princesa D'Oeste, 1400 - Vila Paraíso
Campinas, São Paulo
13026-430
 
Loja 2
Av. Ayrton Senna da Silva, 478 - Vila Jequitibás
Campinas, São Paulo
13026-305
 
Delivery
(19) 3365-3466 
(19) 3365-3446 
(19) 3388-0534

terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Alzirão Empório Bar - Campinas (SP)

Hoje vou falar sobre um Bar que conheci enquanto visitava uma amiga em Campinas, interior de São Paulo. 
O bar chama-se Alzirão Empório Bar e fica localizado no distrito de Barão Geraldo, que é onde fica a UNICAMP. O ambiente é descontraído e rústico, o bar foi construído a partir de 3 contêineres de carga que seguiu a proposta de construção sustentável do lugar. Como atração a casa dispõe de música ao vivo. 
Eles oferecem couvert a quilo, o que é bem diferente (eu nunca tinha visto essa proposta de serviço). O cardápio é variado e tem opções para todos os gostos a um preço acessível. Nós pedimos calabresa acebolada e alcatra com cebola (ou como está no menu Bombom de alcatra) que vieram acompanhados de pão, estava ótimo! A carne estava super macia e a calabresa muito bem frita.
As pessoas que me acompanharam falaram que o chopp estava muito bom também. 
Então se estiver na região de Campinas e quiser sair para curtir com os amigos passe no Alzirão. 

Alzirão Empório Bar:
End: Rua Francisco de Barros Filho, nº432 - Barão Geraldo - Campinas - SP
Fone: (19) 3579-9040

E vem novidade por ai! 
Fiquem ligados que quinta-feira vou lançar uma nova seção aqui no blog! 
Então até quinta!
É isso por hoje!

Julie