A Razão da Gula - O império dos signos culinários

"O cozinheiro é um artista que esculpe o tempo e que, como tal, submetido a tirania de Cronos, luta diariamente contra a morte e suas formas: as variações sobre o tema da duração" A Razão da Gula - O império dos signos culinários

sexta-feira, 6 de maio de 2011

Khan El Khalili (SP)

Olá!
Hoje eu vou falar sobre uma casa de chá que minha irmã sempre me leva quando vou a São Paulo. A Casa se chama Khan El Khalili e tem estilo árabe egípcio. O lugar dispõe de salas que podem ser fechadas com grandes almofadas para uma reunião ou aniversário, mas também tem mesas nas salas maiores e quando lotam usam as salas de aula (pois é uma escola de dança do ventre durante o dia) para realizar o serviço. Todos os dia tem shows com as dançarinas algumas são alunas da escola de dança. 
Salão com mesas
O cardápio é composto de um ritual de chá aonde você pode escolher o sabor de chá que quer quente ou frio e pode repetir quantas vezes quiser e também um ritual de café, eu particularmente não experimentei, ambos vem acompanhados de uma cesta de pães doces e salgados com patês também doces e salgados, além dos salgados e doces árabes que passam de mesa em mesa. Uma cesta de pães e queijos para serem degustados com vinho. 
Há ainda uma sala aonde é possível fumar os tradicionais narguilés.
Salas reservadas com almofadas.
O Khan El Kalili fica na rua Dr. José de Queirós Aranha, 320 - Vila Mariana (duas quadras do Metrô Ana Rosa) os telefones pra contato são: (11) 5575-6647 - 5571-3209 - 5571-3295 - 5549-7989 e o site do restaurante é http://www.khanelkhalili.com.br .

É isso por hoje!
O próximo post não irá demorar tanto, semana que vem mesmo já irei postar! 
Até!




Julie

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