Banca!!

Digo a todos que Passei! agora estou de férias e terei mais tempo para escrever!
A minha banca foi um desastre! hauuhauha fiquei super nervosa e errei muita coisa! mas não precisava de muita nota então deu para passar! eu fiz um menu degustação de cupcakes das 4 estações do ano mas o prato ainda precisa ser trabalhado! mas consegui uma nota boa! ainda bem que não tenho que passar por isso denovo! huauhhauuhahua!
Estou em dúvida sobre meu próximo post! será sobre caranguejos ou sobre hamburguers! Bom vocês saberão logo logo!
Minha irmã tirou fotos lindas do bairro da liberdade para mim! também pretendo postar logo! dedicando um post inteiro sobre a o bairro mais asiático de São Paulo.

Ok Até o próximo post!

Julie

BANCA!!!!

Pessoal!!! está chegando o dia da minha banca!!

será na quarta-feira dia 8! Então nos próximos dias estarei focada no meu prato e não postarei nada até o termino de tudo... caso tenho que refazer a banca! Após este estress todo passar e com ele minha dor de barriga e cabeça, voltarei a postar normalmente!

Torçam por mim!!

Julie

São Paulo (2)

Continuando....

Bom o nome do restaurante japonês da liberdade é Yamamoto! E ai está uma foto da fachada!

Bom na segunda feira fomos assistir um filme no shopping e comemos em um dos meus restaurantes favoritos de SP o Braugarden que é alemão e tem a melhor coxinha de frango que já comi até hoje!! e foi eleita uns tempos atrás a melhor coxinha de SP e é mesmo!

E então voltei para casa para resolver algumas coisas quando descobri que minha banca seria (e será) dia 8 de dezembro, ou seja poderia ir ao lançamento do maravilhoso livro da Carole Crema "O Mundo dos Cupcakes" (que ajudei a testar as receitas pois estava estagiando com ela durante a produção do livro!) E Estou nos agradecimentos tambem!! Voltando a linha de pensamento, descobri que poderia ir, então comprei a passagem e cheguei em SP no Domingo da semana do lançamento. Eu e minha irmã fomos ao cinema de novo! (Adoramos ir ao cinema e nos empanturrar de comida! huahuauha) Assistimos Harry Potter e fomos comer no Outback uma steakhouse australiana, que tem o melhor hamburguer! que se chama The Outbacker! é enorme! o equivalente ao big tasty do Mc'Donalds. Vou falar mais de Hamburguers mais pra frente aonde vou postar um blog exclusivo sobre este assunto! Na terça-feira do lançamento eu e minha irmã jantamos no D'Olivino que foi eleito o melhor restaurante novo de SP em 2009, eu pedi um risoto de Gorgonzola e que risoto maravilhoso gente!!! e minha irmã pediu um cordeiro que também era ótimo, mas não achei melhor que o risoto. O serviço lá era ótimo também, o garçom super atencioso e não nos deixou faltar nada!

Foi ai que minha irmã me deu a idéia de escrever este blog! Eu só escrevi está história toda para contar como surgiu a idéia de escrever este blog! huauhauha de aqui em diante serei mais objetiva claro! não contarei toda a história por traz do motivo pelo qual fui a algum lugar... mas não deixarei de faze-lo de forma que pareça mais um diário do que uma critica gastronomica, quero fazer tudo em linguagem simples e de pessoa para pessoa e não de chef para chef!

Espero mesmo que gostem!

Julie

São Paulo (1)

Olá!

Então, passei os 2 últimos fim de semana em São Paulo na casa da minha irmã que me deu a ideia de escrever este blog e no primeiro fim de semana que foi o do feriado do dia 15! e fomos a 25 de Março no sábado, e ela me falou que conhecia um restaurante árabe ótimo em uma rua paralela a 25... então fomos. Bom não era bem um restaurante... eu não dei nada ao lugar pela aparência... parecia um butecão mesmo, cheio de gente! mas ai veio a comida, gente o que era aquela comida! Muito boa!!! pedimos varias coisas como esfirra aberta de carne e queijo que me lembraram de como as esfirras do Habbis costumavam ser deliciosas, pedimos também esfirras fechadas de ricota e verduras, deliciosas também, a de ricota era maravilhosa e eu não gosto muito de legumes mas aquela esfirra estava muito boa! Minha irmã ainda comeu um pouco de kibe cru e falou que é muito bom também! o atendimento não era muito bom, mas acho que era por que estava muito cheio mesmo! O nome do lugar é Jacob e fica ao lado do Rafu's que dizem ser muito bom também se um dia eu for lá posto aqui para vocês!

Bom, no domingo fomos na liberdade e aquela feira é uma tentação! todo lá é bom! recomendo o gyoza gigante! e o yaksoba! Mas neste dia fomos em um restaurante típico japonês em que se podia sentar no tatame e tudo! :) muito bom! mas vinha muita comida!

Continua.....

Pra começo de conversa

Olá!

Bom vamos começar pelo começo certo! hihihih

Meu nome é Julie e faço faculdade de Gastronomia! Desde pequena me mudo muito.... minha família é meio nomade.... anyway! hihi adoro viajar e conhecer lugares novos e mais importante comidas novas! Confesso que sou meio fresca e não me dou bem com alguns tipos de comidas como as mais apimentadas, MAS vou fazer meu melhor para experimentar de tudo e dizer a vocês como foi!

Como está no meu perfil não quero impor nada a ninguem, esta é minha opinião pessoal, vou ser o mais sincera e transparente quanto o possível e sempre levar em conta a opinião deixada por pessoas nos comentários!

Espero que gostem! 

Julie