A Razão da Gula - O império dos signos culinários

"O cozinheiro é um artista que esculpe o tempo e que, como tal, submetido a tirania de Cronos, luta diariamente contra a morte e suas formas: as variações sobre o tema da duração" A Razão da Gula - O império dos signos culinários

domingo, 18 de junho de 2017

Lanchonete Patropi - Campinas (SP)


Oi Pessoal,


Patropi Unidade 2

A Dica de hoje fica em campinas e é uma lanchonete super tradicional.
O Nome da Lanchonete é Patropi, e eles tem 2 unidades e também trabalham com delivery.

Um amigo meu que mora lá nos levou para experiementar. Tinhamos almoçado lanche aquele dia e eu ainda estava cheia e achei que não iria comer nada, mas o lanche e a maionese estavam tão gostoso que eu simplesmente não conseguia parar de comer. A maionese deles é divina, eles trabalham com 2 sabores, azeitona e alho.
 
Peguei do site deles um pouco da história do lugar:
"No início dos anos 70, em Campinas, interior de São Paulo, surgi o primeiro trailer de lanches localizado entre os principais times da cidade, o Guarani Futebol Clube e a Associação Ponte Preta, o PATROPI AUTO LANCHES. Seu nome foi dado em homenagem à expressão PATROPI de Wilson Simonal, que ficou conhecida na voz de Jorge Ben na música “País Tropical”.

Juntamente com outros estabelecimentos da região, as discotecas APÔ e VOODOO, o PATROPI fazia sucesso com seus lanches. Entre eles o JANTÃO (hambúrguer, queijo, presunto, ovo, salada e picles), o X-CARIJÓ (filé de frango, queijo e salada). O mais famoso foi o PATROPI MIGNON (filé mignon, queijo, ovo e salada), apelidado pelos clientes assíduos como o número 07 ou simplesmente PM e que ainda existe no cardápio da casa, pode ser pedido, atualmente é o número 42. Foi também o pioneiro no uso de maionese temperada nos lanches e a servir os clientes também nos carros, tradições que se mantém até hoje."
 
Então caso estejam pela região de Campinas, não deixem de experimentar os lanches do Patropi.
 
Loja 1
Av. Princesa D'Oeste, 1400 - Vila Paraíso
Campinas, São Paulo
13026-430
 
Loja 2
Av. Ayrton Senna da Silva, 478 - Vila Jequitibás
Campinas, São Paulo
13026-305
 
Delivery
(19) 3365-3466 
(19) 3365-3446 
(19) 3388-0534

sábado, 10 de junho de 2017

Restaurante Camarões - Natal (RN)


Estou de volta! 
Fachada. Fonte: Trip Advisor

Depois de 4 anos fora, e uma mudança total de carreira, voltei para tentar mais uma vez.

E neste post de retorno resolvi dar uma dica de restaurante em Natal - Rio Grande do Norte que tive o prazer de conhecer no Ano Novo.

O restaurante se chama Camarões e fica na praia de Ponta Negra. Ele é muito famoso e se você perguntar a qualquer nativo, eles iram te indicar como uma ótima opção.

O ambiente do restaurante é muito aconchegante e sofisticado, numa primeira impressão parece que é super caro e ao olhar o cardápio você tem certeza rs, mas não se assute, pois os pratos são bem grandes e servem de 2 a 3 pessoas tranquilamente.

Petit Gateu
Nós pedimos um prato com Lagosta e purê de mandioca que estava sensacional, alêm disso pedimos mais comida para comer de ceia de ano novo mas acabamos comendo tanto no almoço que a ceia virou o almoço no outro dia.

De sobremesa eu pedi m petit gateu de doce de leite com sorvete de avelãs, estava simplesmente delicioso.

A comida estava tão boa que fizemos questão de chamar o chef na mesa para cumprimenta-lo.

Natal além de ser uma cidade linda de se visitar, tem ótimas opções de restaurantes.
Não ficamos muito tempo lá, somente para a virada mesmo, então não deu para conhecer muito, mas definitivamente eu voltaria para conhecer melhor.

Bom, esta foi a  dica de hoje, espero que tenham gostado e fiquem ligados que tem mais novidade por ai.


Camarões - Ponta Negra
End: Av. Eng. Roberto Freire, 3980
Ponta Negra - Natal/RNTel: (84) 3209-2424